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성공적인 소프트 오프닝을 마친 고기 코 리안 BBQ가 2월 5일(수요일) 공식적으 로 그랜드 오프닝을 개최했습니다. 정통 한국식 바비큐 경험으로 이미 많은 단골 고객을 확보한 고기는 이번 그랜드 오프 닝을 통해 영업 시간을 연장하고 새로운 메뉴를 추가하며 더욱 업그레이드된 서 비스를 제공합니다.

소프트 오프닝에서 그랜드 오프닝까지 소프트 오프닝 기간 동안, 고기는 제한 된 메뉴를 운영하며 고객들에게 엄선된 한국식 바비큐 요리를 선보이는 동시에 서비스 품질을 조정하는 시간을 가졌습 니다. 이제 정식 개장과 함께, 고기는 매 일 오전 11시부터 밤 10시까지 운영되 며 점심과 저녁 모두 여유롭게 즐길 수 있는 기회를 제공합니다.

앵커리지에 새로운 KBBQ 경험을 선 사하다

지금까지 앵커리지에서도 일부 한식당 에서 한국식 바비큐를 제공했지만, 모 든 테이블에 내장형 그릴을 갖춘 완전 KBBQ 다이닝 경험은 상대적으로 새로 운 개념입니다. 과거에도 정통 셀프 바 비큐 스타일의 KBBQ 레스토랑이 있었 으나, 아쉽게도 운영을 지속하지 못하고 문을 닫았습니다.

최근 K-pop, K-드라마, 그리고 한국 음 식의 인기가 전 세계적으로 급상승하면 서, 앵커리지에서도 완벽한 한국식 바비 큐 레스토랑이 자리 잡을 적기가 되었습 니다. 고기는 바로 이 경험을 다시 앵커 리지에 가져오며, 고객들이 고품질의 고 기를 직접 테이블에서 구워 먹는 전통 적인 한국식 바비큐를 경험할 수 있도 록 합니다.

새로운 메뉴와 곧 추가될 주류 서비스 이번 그랜드 오프닝에서는 더욱 다양한 프리미엄급 고기 메뉴도 새롭게 추가되 었습니다. 이제 고객들은 **와규 립아이 (Wagyu Ribeye), 와규 차돌박이(Wagyu Beef Brisket), 그리고 프라임 등급의 갈 비(Prime Beef Kalbi)**를 맛볼 수 있습니 다. 풍부한 마블링과 부드러운 식감으로 유명한 이 고급 육류들은 한국식 바 큐

의 맛을 한층 더 끌어올려, 앵커리지에 서 KBBQ를 사랑하는 이들이 반드시 방 문해야 할 명소로 자리 잡고 있습니다.

현재 고기에서는 주류 서비스가 제공되 지 않지만, 이달 말까지 주류 판매 라이 선스를 획득할 예정입니다. 라이선스가 승인되면, 고객들은 한국식 소주, 맥주, 그리고 특별 칵테일 등 KBBQ의 풍미를 더욱 살려줄 다양한 주류 옵션을 함께 즐길 수 있게 될 것입니다.

고기 코리안 BBQ에서 최고의 한국식 바비큐를 경험하세요!

고기 코리안 BBQ는 지역 사회의 모든 고객들을 초대하여 확장된 메뉴와 서비 스를 직접 경험해보길 권장합니다. 새로 운 고객이든 단골 고객이든, 이번 기회 를 통해 한국 음식의 깊은 맛을 함께 나 누고 축하할 수 있습니다.

가벼운 점심 식사부터 즐거운 저녁 모임 까지, 고기는 여러분께 프리미엄 한국식 바비큐 경험을 선사할 것입니다.

더 많은 정보 및 예약은 고기 코리안 BBQ를 **소셜 미디어에서 찾아보거나 공식 웹사이트 www.gogi907.com**을 방문해 주세요.

기자: 조유진

After a successful soft opening, Gogi Korean BBQ, located at 7780 Old Seward Hwy, officially celebrated its grand opening on Wednesday, February 5th. Known for its authentic Korean barbecue experience, Gogi has already gained a loyal following. With its grand opening, the restaurant is now offering extended hours and an expanded menu.

During its soft opening, Gogi operated with a limited menu, allowing customers to enjoy select Korean barbecue favorites while the restaurant fine-tuned its service. Now, with its official launch, Gogi is open daily from 11 AM to 10 PM, giving more flexibility for both lunch and dinner guests to indulge in its sizzling offerings.

A True KBBQ Experience Comes to Anchorage

While Korean barbecue has been available at some Korean restaurants in Anchorage, having a complete dining experience with built-in grills at every table is a relatively new concept for the city. In the past, Anchorage had a few restaurants that offered the authentic, interactive KBBQ experience, but they eventually closed.

With the global rise in Korean culture, including the popularity of K-pop, K-dramas, and Korean cuisine, now is the perfect time for a full-fledged Korean BBQ restaurant to thrive in Anchorage. Gogi brings that experience back to the city, allowing guests to cook premium meats tableside, just as it’s traditionally done in Korea.

New Menu Items and Future Alcohol Offerings

The grand opening also brings exciting additions to the menu, elevating the dining experience with premium meats. Guests can now savor wagyu ribeye, wagyu beef brisket, and prime beef kalbi, all known for their exceptional marbling and tenderness. These high-quality cuts provide an elevated flavor profile, making Gogi a must-visit destination for Korean BBQ enthusiasts in Anchorage.

While Gogi currently does not serve alcohol, the restaurant anticipates receiving its beer and wine license by the end of the month, allowing guests to enjoy a selection of beverages to complement their meals. Once approved, diners can expect a variety of drinks, including Korean soju, and beer that pair perfectly with the bold flavors of KBBQ.

Gogi Korean BBQ invites the community to experience its expanded offerings, encouraging both new and returning guests to celebrate the rich flavors of Korean cuisine. Whether it’s for a casual lunch or a lively dinner gathering, Gogi promises a premium KBBQ experience that’s worth the visit. For more updates and reservations, visit Gogi Korean BBQ, find some on social media, or visit www.gogi907.com.

Reporter: Eugene Cho