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앵커리지의 1911 W Dimond Blvd에 위치한 Siam Cuisine은 정통 태국 음식에 독창적인 변화를 더한 요리 로 현지인들에게 사랑받는 레스토랑 입니다. 이곳은 쌀국수와 같은 동남 아 요리를 좋아하게 된 많은 한국인 들을 포함해 다양한 손님들을 끌어 모으며, 환영하고 포용적인 분위기를 자아내고 있습니다.
Siam Cuisine의 가장 눈에 띄는 특징 중 하나는 태국식 갈비와 바삭한 돼 지고기를 독창적으로 재해석한 요리 입니다. 특히 바삭한 돼지고기는 메 인 요리로도 즐길 수 있고, 맛있는 수프에넣어먹을수도있는다재다 능한 재료입니다. 그 식감은 한국식 BBQ와 비슷하지만 더 바삭해, 든든 하고 따뜻한 음식을 좋아하는 사람 들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.
면 요리를 좋아하는 사람들을 위해 Siam Cuisine은 전통 쌀국수 외에도 다양한 수프를 제공합니다. 그들의 카오펙센 국수는 한국인들이 좋아하 는 칼국수처럼 두꺼운 면이 특징으 로, 얇은 쌀국수 대신 색다른 식감을 원하는 분들에게 완벽한 선택입니다. 진하고 감칠맛 나는 국물을 좋아하 는 한국인들에게는 꼬리곰탕을 추가 할 수 있는 옵션도 매력적입니다.
또한 Siam Cuisine은 다채로운 태국 커리, 볶음밥, 그리고 태국식 샐러드 메뉴도 다양하게 갖추고 있습니다. 특히 가족 단위 손님들을 위해 어린 이 메뉴도 제공하며, 어린이 식사에 는 음료가 포함되어 있어 가족들이 즐기기에도 좋은 장소입니다.
익숙하면서도 이국적인 맛이 조화를 이루는 Siam Cuisine은 동남아시아의 다양한 요리를 탐험하려는 앵커리지 사람들에게 인기 있는 장소로 자리 잡고 있습니다. 바삭한 돼지고기, 든 든한면요리,또는갈비퓨전요리를 원할 때, Siam Cuisine은 모든 사람의 입맛을 만족시킬 수 있는 다양한 요 리를 제공합니다.
Located at 1911 W Dimond Blvd in Anchorage, Siam Cuisine is a local favorite for those craving authentic Thai flavors with a twist. The restaurant has drawn a diverse crowd, including many Koreans who have grown to love Southeast Asian dishes like pho noodle soup and other savory delights, creating a welcoming and inclusive atmosphere.
One of the standout features of Siam Cuisine is its unique take on Thai-style kalbi ribs and crispy pork belly. The crispy pork belly, in particular, is a versatile ingredient that can be enjoyed as a main dish or incorporated into some of their flavorful soups, offering a range of culinary possibilities. Its texture, reminiscent of Korean BBQ but with an even crispier bite, makes it a hit among fans of hearty, comforting meals.
For noodle lovers, Siam Cuisine offers pho and other soups as an exciting alternative to traditional pho. Their Kao Pek Sen noodle soup features thicker noodles, much like kal guhk soo, which Koreans enjoy. It is perfect for those seeking something different from the usual thinner rice noodles in pho. A bonus for Koreans who enjoy rich, savory broths is the option to include oxtail, which Koreans enjoy.
Siam cuisine also offers a variety of Thai curries, fried rice, and salads. For families with children, there is a dedicated kids’ menu that includes a drink with every kid’s meal.
Whether you’re in the mood for crispy pork belly, hearty noodle soup, or a fusion take on kalbi ribs, Siam Cuisine offers diverse dishes to suit every taste.
